美國頂級Prime 肉眼 (KG)

*以實際過磅為準 (圖片只供參考) 每件1吋厚的肉眼重約 350-450g U.S.Prime級牛肉屬最高等級的美國牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅有不到2％的美國牛肉能到得到這個評級。PRIME級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻，具有豐富的大理石油花和柔嫩的肉質；